Co roku, przed Dniem Kobiet pojawiają się nowe pomysły prezentowe na 8 marca. Tym razem, zaskakującą nowością jest elegancka torebka, skrywająca czekoladowy zestaw prawdziwej kobiety. Elegancka, prosta w wykonaniu torebka intryguje swoim wyglądem, nie daje jednak po sobie poznać, iż kryje wewnątrz czekoladowe smakołyki. Po wysunięciu szufladki, w czekoladowej torebce obdarowana osoba znajdzie szminkę oraz pędzelek do makijażu wykonane z pysznej mlecznej czekolady oraz kilka ręcznie robionych, belgijskich pralinek. Całość prezentu się naprawdę smakowicie!
Czekolada albo psikus…
Halloween powoli zakorzenia się w naszej wychodnio-europejskiej tradycji, poszukałam zatem inspiracji czekoladowych z okazji tej StRaSzNeJ nocy…
Czekoladowe dynie, nietoperze wypełnione strzelającym nadzieniem, uśmiechnięte dynie, straszliwe wiedźmy i wampiry ociekające czekoladą.
Czekoladowe podróże odc. 2 – Belgia
Tym razem porywam Was do Belgii – kraju słynącego z mlecznej czekolady i nadzienia praline. Wybór trudny ale … niekonwencjonalne podejście do czekolady zadecydowało ostatecznie.
Czekoladnik z Belgii, Frederic Blondeel specjalizujący się w wysokiej jakości pralinkach. Słynie
z kreatywnego wykorzystania składników zyskując niebanalny efekt. Wśród jego ulubionych dodatków znajdziecie zieloną herbatę, kardamon, bazylię czy (uwaga!)… koperek. Ziarna kakao pochodzą
z afrykańskich plantacji w Ghanie, na Madagaskarze i azjatyckich (Jawa).
Sklep znajdziecie w Brukseli – widoczny na mapie.
Stylowe wnętrze sklepu.
źródło: http://www.frederic-blondeel.com/
Pralinka Tigers – ganache beans Tonga – hazelnut w mlecznej skorupce.
źródło: http://www.frederic-blondeel.com/
Czekoladowe podróże – odc.1 Francja
Lato w pełni – zatem…
Podróż zaczynamy od Francji, ale nie od Paryża (chociaż będzie o wieży Eiffla). Roquebrune sur Argens, – miejscowość i gmina we Francji, w regionie Prowansja-Alpy-Lazurowe Wybrzeże, w departamencie Var.
Właśnie w tym uroczym zakątku osiedlił się Gérard Courreau – czekoladnik i twórca niezwykłego muzeum czekolady, gdzie między innymi można podziwiać czekoladową wieżę Eiffla
100 metrów od muzeum znajduje się sklep, z czekoladkami Gérard Courrea, który swoje specjały nazwał imionami dzieci i wnuków.
Żródło: http://www.maisonchocolat-roquebrune.com
zamki z czekolady
Dawno, dawno temu w zamku z czekolady… a swoją drogą ciekawe co napisaliby Bracia Grimm ?
źródło: zwierciadlo.pl
Czekoladowe fondue – inspiracje…
Połączenie soczystych owoców z delikatną i aksamitną czekoladą to absolutna, bezgraniczna przyjemność dla każdego miłośnika czekolady. Zrobiło się już ciepło i w sklepach pojawiły się pierwsze truskawki, ja natomiast radzę poczekać do pory troszkę wyższych temperatur, kiedy to owoce będą bardziej soczyste i pachnące. Wówczas to zaopatrzcie się w gotowe fondue (można takie kupić w sklepach tradycyjnych i internetowych np. http://chocolissimo.pl/do/cat/FONDUE/Fondue
A na tę chwilę polecam pomarańcze i banany najlepiej z deserowym fondue.
źródło: chocolissimo.pl
Czy znacie przepisy jak zrobić samodzielnie czekoladowe fondue?
12 -tego w piątek…
W dzisiejszym dniu obchodzimy dzień czekolady - zatem zapraszam na czekoladowy pociąg:)
Historia świątecznego czekoladowego zajączka
Zbliżają się święta Wielkanocy, z tej okazji krótka historia czekoladowego zajączka firmy Lindt
Na świat przyszedł w 1952 roku.
Według legendy, pewnego pięknego, marcowego poranka, gdy ziemię pokrywał jeszcze śnieg, jeden z mistrzów czekolady LINDT zobaczył w swoim ogrodzie małego zajączka. Jego synek był urzeczony, zaczął jednak płakać, gdy zwierzątko skryło się w zaroślach. Wzruszony rozpaczą swojego synka, ojciec wpadł na doskonały pomysł: „Powinienem zrobić takiego zajączka z czekolady…” Zrobił więc zajączka z najlepszej czekolady mlecznej LINDT, owinął go złotą folią i powiesił mu na szyi czerwoną wstążeczkę ze złotym dzwoneczkiem, aby zajączek się nie zgubił. Kiedy zadzwoni dzwoneczek, bez trudu go znajdziesz – powiedział mistrz swemu synowi. I tak narodził się pierwszy ZŁOTY ZAJĄCZEK.
Ciekawe wydarzenie – Międzynarodowy Festiwal Czekolady w Obidos od 22.02 do 17.03.2013 r.
Międzynarodowy Festiwal Czekolady w Obidos w Portugalii. Jedenasta edycja jest inspirowana filmem „Charlie i fabryka czekolady”.
źródło: Mistrz Branży